Menu Makan Malam
Kuliner

Menu Makan Malam

Makan malam terkadang menjadi saat yang membingungkan untuk menentukan pilihan menu yang akan disantap.

Sebagian orang memilih menu makan malam sehat seperti buah dan salad. Namun, sebagian lainnya justru memilih makan di luar yang bisa dinikmati bersama keluarga dan teman.

Artikel ini akan menampilkan menu makan malam yang mudah dihidangkan. Makanan ini akan sangat cocok untuk menjadi pilihan bagi kamu.

Rekomendasi Menu Makan Malam Enak & Sederhana

Pilihan menu untuk makan malam berikut ini bisa menjadi referensi buat kamu, berikut menu-menunya.

1. Sup Ayam

Di malam hari akan sangat nikmat jika kamu menikmati makanan yang memiliki kuah, karena akan dapat menghangatkan kamu dari dinginnya malam.

Menu sup ayam ini sangat cocok dihidangkan dengan nasi putih dan juga kerupuk. Beberapa sup bisa ditambahkan bihun dan perasan jeruk nipis.

2. Tumis Kangkung

Menu makan malam selanjutnya adalah tumis kangkung.

Kangkung yang sudah dipisahkan dengan batangnya dimasak dengan bumbu khas tumis kangkung seperti bawang putih, cabe merah, bawang merah, ebi, dan juga garam.

Makanan ini sangat cocok sebagai pendamping bebrapa lauk seperti ikan, ayam, dan aneka makanan laut.

3. Nasi Goreng

Menu makan malam yang satu ini memang sering dijadikan sebagai menu makan malam andalan bagi mereka yang binggung akan makan apa.

Karena penjual nasi goreng banyak terdapat di setiap pinggir jalan, maka menu nasi goreng cocok menjadi pilihan kamu di kala sedang sangat lapar.

Tambahan topping yang beragam juga bisa menjadi pilihan seperti ayam, sosis, bakso, pete, dan daging kambing.

4. Mie Ayam

Sangat banyak penjual mie ayam di malam hari, makan mie di malam hari sudah menjadi kebiasaan bagi warga Indonesia.

Banyaknya penjual mie ayam di setiap daerah di Indonesia sehingga tidak mengherankan jika makanan ini menjadi jawaban di kala lapar di malam hari.

5. Pecel Lele

Siapa yang tidak mengenal makanan satu ini, pecel lele merupakan makanan malam yang banyak dijual dipinggir jalan.

Kamu bisa makan malam dengan tetap menikmati sayur mayur ditambah gizi yang seimbang dari ayam atau lele goreng.

Karena banyak penjual yang memberikan beberapa lalapan segar sebagai pendamping menu.

6. Sate

Menu makan malam yang satu ini banyak dijual di malam hari. Sate olahan daging yang dipotong dadu lalu dibakar.

Tambahan akhir disiram dengan saus kacang dan kecap manis. Jika kamu menyukai rasa pedas, kamu bisa meminta sambal atau beberapa potongan cabai rawit.

7. Angkringan

Ingin makan malam dengan sensasi rasa tradisional? Angkringan bisa menjadi pilihan.

Menikmati makanan di angkringan yang khas dan rasa yang tetap sama dari zaman dahulu dapat memanjakan lidah kamu dan dapat membuat kamu bernostalgia.

Pilihan makanan beragam seperti nasi kucing, nasi bakar, aneka gorengan, dan aneka sate.

8. Seafood

Malam hari menjadi waktu yang cocok untuk menikmati aneka olahan makanan laut.

Kini banyak warung pinggiran yang menjajakan menu seafood yang bisa kamu coba.

Pilihan seperti udang bakar madu, kepiting saus padang, dan kerang cocok sekali dinikmati dengan cuaca yang dingin.

9. Soto Surabaya Kuah Koya

Kuliner Indonesia memang cukup beragam. Buktinya, jenis masakan soto memiliki keunikannya tersendiri di setiap daerah.

Mulai dari soto Padang, soto Lamongan dan soto Medan. Kalau menu yang satu ini berasal dari kota Pahlawan, yaitu Surabaya.

Keunikan yang menjadi pembeda dengan soto lain yaitu terdapat pada kuahnya yang kaya akan rempah-rempah.

Selain itu, soto Surabaya dibekali dengan lauk berupa telur ayam rebus, koll, suun kering dan dipercantik dengan bawang goreng yang melengkapi menu ini.

10. Sayur Oyong Soun

Kepraktisan dalam membuat sajian menu makan malam memang sangat dibutuhkan.

Kita tidak memiliki waktu yang banyak layaknya membuat masakan pada saat siang hari. Nah, sayur oyong soun ini merupakan pilihan yang tepat.

Bagi keluarga yang sudah lelah beraktivitas seharian, tentu membutuhkan asupan yang bergizi.

Sayur oyong soun selain memiliki kandungan gizi yang baik, tentu mempunyai rasa yang enak, gurih dan segar.

Selain bahan utama berupa oyong dan soun, kita memerlukan ceker ayam serta telur puyuh sebagai sumber protein.

Proses mengolahnya diawali dengan merebus ceker ayam terlebih dahulu dengan bumbu halus. Baru setelahnya disusul dengan memasukkan sayur-sayuran. Cukup mudah bukan?

11. Ikan Goreng Tepung Sambal Matah

Ada stok ikan di lemari es namun takut tidak cocok untuk makan malam? Jangan khawatir!

Setelah mencoba menu ini, kamu bakal mendapat pujian dari keluarga atas hidangan yang memuaskan.

Nasi hangat ditemani ikan goreng yang renyah dan gurih, akan menjadi idaman anggota keluarga.

Tekniknya adalah membuat tepung basah dan tepung kering serta menerapkannya selama 2 kali proses. Agar hasil renyah seperti yang diharapkan.

Selain itu, pastikan menggunakan minyak goreng yang cukup banyak, sehingga ikan mengapung.

Jangan lupa untuk menunggu minyak hingga panas sempurna, sehingga ikan akan mudah matang merata.


Setelah menentukan mana masakan yang cocok, tentu kamu membutuhkan resep atau cara membuatnya bukan?

Yaps, dari seluruh menu yang sudah disebutkan di atas, kamu bisa menengok resepnya melalui website https://tastynesia.com/. Di sana ada berbagai resep masakan mulai dari yang digoreng, direbus, sayur-mayur maupun daging-dagingan.

Menu makan malam ini bisa menjadi pilihan bagi kamu yang ingin menghabiskan malam yang indah bersama keluarga dan teman. Tentunya kamu bisa memilih pilihan menu yang sesuai dengan selera.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *